Peynirli Pogaça
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ
Malzemeler
3,5 su bardağı un
2 adet yumurta(sarısının birini ayırın)
½ paket yumuşak margarin
½ su bardağı sıvıyağ
1su bardağı yoğurt
½ çay kaşığı karbonat
1 adet kabartma tozu
½ çay bardağı sirke
Tuz
Bir tutam sevgi
Arasına
Peynir
Maydanoz
Yapılışı
Elenmiş unu yoğurma kabına alın.
Kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu unla beraber harmanlayın.
Ortasını açın, yumurtaları, yoğurdu, sıvıyağı, yumuşak margarini, sirkeyi ekleyin ve iyice yoğurun.
Yumuşak bir hamur olsun. Dinlendirin.
Maydanozu incecik kıyın. Peyniri çatalla ezin ya da sertse rendeleyin. İkisini harmanlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlak açın ortasına peynir maydanoz karışımını koyun, D şeklinde kapatın.
Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dizin.
Üzerine çırpılmış yumurtayı sürün.
Üzerine susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
3,5 su bardağı un
2 adet yumurta(sarısının birini ayırın)
½ paket yumuşak margarin
½ su bardağı sıvıyağ
1su bardağı yoğurt
½ çay kaşığı karbonat
1 adet kabartma tozu
½ çay bardağı sirke
Tuz
Bir tutam sevgi
Arasına
Peynir
Maydanoz
Yapılışı
Elenmiş unu yoğurma kabına alın.
Kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu unla beraber harmanlayın.
Ortasını açın, yumurtaları, yoğurdu, sıvıyağı, yumuşak margarini, sirkeyi ekleyin ve iyice yoğurun.
Yumuşak bir hamur olsun. Dinlendirin.
Maydanozu incecik kıyın. Peyniri çatalla ezin ya da sertse rendeleyin. İkisini harmanlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlak açın ortasına peynir maydanoz karışımını koyun, D şeklinde kapatın.
Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dizin.
Üzerine çırpılmış yumurtayı sürün.
Üzerine susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder