4 Ocak 2012 Çarşamba

Tarif No : 11

Gönderen :Zeynep
Barbunya Salatası

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın diğer güzel tariflerini görmek için TIKLAYINIZ






Özel bir tarifi yok kendi damak zevkime göre kullandığım malzemelerle ekşili bir salata çeşidi.
Haşlanmış kuru barbunya (difrizde vardı önceden haşlanmış)
Kırmızı biber ince kıyılmış ( yazdan difrize konanlardan)
Kuru soğan (piyaz doğranmış)
Maydanoz, Roka (reyhanda çok yakışır)
Tuz-Toz kırmızı biber-Nane-sumak 
Bol nar ekşisi ve limon.
Hepsi sırasıyla karıştırılır ve ister yemeklerin yanında isterseniz çay saatlerinde hamur işlerinin yanında servis yapabilirsiniz.

Hiç yorum yok: