KOLAY POĞAÇA

Bu tarifi "Porselendemlik Çay Saati Etkinliği"ne ev sahibeliği yapan canım arkadaşım GELİBOLU17'e gönderiyorum ve etkinlikte başarılar diliyorum.

MALZEMELER

Bir su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı yoğurt
Bir su bardağı lor peynir
Küçük doğranmış sucuk(çeyrek kangal)
Bir tatlı kaşığı nane
Bir tatlı kaşığı kekik
Bir çay kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı kara biber
Tuz ve bir yumurta
Bir paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
                                        HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeler büyük bir kap içerisine konulur ve karıştırılır.Aldığı kadar un konulup poğaça hamuru hazırlanır.Küçük parçalar halinde yuvarlanarak tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve pişirilir. AFYET OLSUN.